Formaggio a Pasta cotta di Latte vaccino. Formaggio prodotto con latte vaccino delattosato (<0 .01% di lattosio ) . Di colore bianco e con piccola occhiatura irregolare. Povero di sodio .
Ingredienti: LATTE delattosato pastorizzato, sale, caglio e fermenti lattici.
Origine del latte: Italia – Sicilia
Formato: 0,40 kg